若伤口未发生感染，恢复期间一般能吃韭菜；如果出现红肿、发热等感染现象，一般不能吃。具体的饮食指导，可以听从医生安排。
韭菜属于比较常见的一种蔬菜，含有丰富的膳食纤维。如果在伤口恢复期间并不存在感染现象，如红肿、发热、疼痛等现象时，可以适量吃韭菜，能够促进胃肠道蠕动，降低便秘的发生几率。
如果伤口在恢复期间有发热、疼痛等感染现象时，则不建议吃韭菜。中医认为韭菜属于一种发物，如果在感染后盲目服用，可能会不利于伤口的恢复。
在伤口恢复期间，还需要做好局部的清洁与卫生，以免增加继发感染的几率，影响伤口的恢复情况。