在合理正确饮食的情况下，大多数食物是不会引起砷中毒的，如果长期吃大量的海产品或者水产品，有部分患者会有砷中毒的状况，有不良症状者建议到正规医院进行检查，及时遵医嘱治疗。
砷属于金属物质，如果经常吃海带或者鱼虾等食品，而且这些食品会生存在砷含量超标的水域当中，长期过度摄入到体内之后，会引发砷中毒的状况。有部分比较喜欢吃鱼头或者是鱼卵等食物，添加现代工业饲料喂养的这些水产品，也可能会含有很多重金属，部分会伴有砷中毒状况。砷中毒患者在生活中会表现出恶心呕吐以及腹痛等症状，需要到医院清理毒物以及解毒治疗会有所恢复。
生活中要养成良好饮食习惯，可以吃些新鲜的水果和蔬菜，如果有砷中毒反应，除配合医生做出治疗外，也要适当的喝温水，能加速人体的代谢，对于砷排出会有帮助作用。