膝关节骨关节炎的饮食禁忌有哪些

发布时间: 2023-12-22
陈毅荣 主治医师南方医科大学南方医院

膝关节骨关节炎患者在日常生活中注意避免食用高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激食物、酸性食物、高嘌呤食物等。若膝关节出现不适症状请及时前往医院就诊。

1、高脂肪食物:摄入过多脂肪后会在人体里产生酮体,当酮体积累过量时,会导致物质代谢失调,从而强烈刺激关节。因此平时应忌吃肥腻食物,如肥肉、油炸性食物等。

2、高糖食物:骨性关节炎患者吃高甜食物可能会导致体重增加,使关节负担加重,进而促进关节炎症的发展,导致关节肿胀和疼痛症状加重。

3、辛辣刺激食物:如辣椒、烟、酒等的摄入有可能会导致患者体内的炎症介质增加,继而导致膝关节骨性关节炎的相关症状有明显加剧的情况。

4、酸性食物:酸性食物摄入过多易导致体内酸碱度失去平衡,这样会致使患者体内消耗更多的矿物质,本身膝关节炎患者钙质较少,如果钙质不断流失可能会加重病情。

5、高嘌呤食物:若嘌呤过高氧化而形成尿酸,人体尿酸过高则会诱发痛风,因此本身患有关节炎的患者要禁止食用高嘌呤类的食物如鱼类、虾类、贝类等。

建议膝关节骨关节炎患者在日常生活中清淡饮食,充足休息。可多使用含维生素、蛋白质等食物。若出现不适症状请及时前往医院接受治疗。

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