胃部广基息肉0.3-0.5cm是否需要切除取决于有无引起临床症状，如果无临床症状，通常无需切除，若出现明显的临床症状，建议及时切除。具体还需前往医院，通过检查由专业医生评估。
胃部广基息肉属于一种胃黏膜上的隆起病变，如果息肉的大小为0.3-0.5cm，没有引起明显的临床症状，这种情况可以先不给予手术治疗，通常可以通过改善饮食结构，或者遵医嘱选用阿莫西林胶囊、头孢克肟片等药物进行抗炎治疗，有利于促使息肉缩小。
如果在观察过程中，发现息肉在短时间内快速增长，并引起明显的临床症状，比如恶心呕吐、腹胀、腹泻、食欲下降等。这种情况还需及时采取手术的方法将其切除，以免影响身体健康，常见的手术方法包括内镜下圈套器息肉摘除术、内镜下黏膜切除术等。
一般建议患者在患病期间清淡饮食，并养成少食多餐、细嚼慢咽的进食习惯，对病情恢复有好处。