马拉糕是由糯米和木薯淀粉、酵母等配料制作而成的传统小吃，适量食用具有一定的养胃作用，大量食用可能会伤胃。食用后引起胃肠道不适，需要到医院就诊治疗。
马拉糕中含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，属于一种温性食物，适量食用温性食物有助于促进胃液分泌，帮助调和脾胃，起到促进消化与吸收的作用。
如果马拉糕中含有较高的糖分和脂肪，长期过量食用可能会加重胃部负担，并诱发肥胖、血糖升高等现象。另外，部分特殊口味的马拉糕中含有辛辣刺激性的成分，患有胃肠道疾病的人群食用后可能会刺激胃黏膜，引起胃部疼痛、胃胀等不适症状。
食用马拉糕时应适量，避免一次性大量摄入。日常饮食上应以清淡易消化的食物为主，减少食用辛辣刺激性的食物。