声带息肉手术是通过手术的方式将声带部位出现的增生组织进行切除，做了声带息肉手术后饮食要注意不吃辛辣食物、不吃油腻食物、不吃生冷食物、不吃坚硬食物、食用流食或半流食等，患者如果在手术后出现身体不适感，需要尽早就医治疗，还要定期遵循医生指导复诊。
1、不吃辛辣食物：患者在手术后通常不能吃生姜、辣椒等辛辣食物，以免对创伤部位产生刺激，不利于创伤口的愈合。
2、不吃油腻食物：患者在手术之后需要卧床休息，应避免吃肥肉、炸鸡等油腻食物，以免引起消化不良。
3、不吃生冷食物：声带息肉患者在手术之后也不建议吃生冷食物，比如冰激凌、西瓜等，以免对咽喉部位产生刺激，加重患者的局部疼痛感。
4、不吃坚硬食物：在声带息肉手术后患者应避免吃坚硬食物，比如坚果、核桃等，避免在吞咽过程中对咽喉部黏膜产生刺激，影响创伤处的恢复。
5、食用流食或半流食：患者在手术之后的饮食应以流食或半流食为主，可以适当吃南瓜粥、小米粥、面条等食物，通常不会影响创伤部位恢复，还有益于身体健康。
声带息肉患者在恢复期间适当多喝温开水，有助于湿润咽喉部，辅助缓解咽喉部出现的不适感，患者还应注意休息，对疾病的恢复有益。