桂花树结的果子通常是指桂花果，可以作为药材使用，但并不能作为水果吃。如果在食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，需要前往医院就诊检查。
桂花果具有较高的药用价值，桂花果性温，具有散寒止痛的作用，可以缓解因寒邪入侵所引起的腹痛、胀冷、痛经等现象。此外，桂花果当中含有丰富的甲基纤维素，能够促进胃肠道蠕动，促进代谢废物排出。
但桂花果并不建议作为普通的水果进行食用，桂花果的外皮通常呈青色，口感相对较涩，且略带苦味。由于口感不佳，因此并不建议直接食用。
桂花果虽然具有药用的价值，但对于其成分过敏者需要避免使用。此外对于体质燥热者，也需要禁忌使用桂花果，以免导致临床症状加重。