酪蛋白酸钠如果正常摄入对身体一般是没有危害的，但若摄入量比较大，可能会对身体有危害。若产生恶心呕吐等不良现象，需要及时前往医院就诊检查，明确其情况后进行有效治疗。
酪蛋白酸钠属于比较常见的增稠剂以及乳化剂，在生活中主要作为营养强化剂进行食用。含有机体所需要的多种氨基酸，其营养价值比较高，容易被机体消化吸收。如果是正常摄入，通常不会对机体造成危害，还可以起到补充营养的作用。
但应注意机体的消化能力有限，如果过量摄入很有可能会增加胃肠道的负担，严重时还有可能会诱发恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不良反应。
为降低胃肠道的负担，在日常生活当中需要养成良好的饮食习惯，做到三餐规律。