并不存在吃什么养胃和护胃最好的说法，养胃护胃可以吃粥类食物、奶类食物、蔬菜类食物、水果类食物、肉类食物等。对于存在胃部疾病者，可以在医生指导下给予补中益气丸、阴虚胃痛颗粒、养胃舒颗粒、香砂养胃颗粒、温胃舒颗粒等药物进行治疗。
一、食物
1、粥类食物：如小米粥、大米粥等，此类食物当中的营养成分容易被机体消化吸收。
2、奶类食物：如牛奶、酸奶等，此类食物不仅可以起到保护胃黏膜的作用，还能够补充身体所需要的营养成分。
3、蔬菜类食物：如胡萝卜、包菜等，此类食物具有健脾养胃的功效，还能够起到消肿利湿的作用。
4、水果类食物：如苹果、石榴、木瓜等，此类食物当中含有鞣酸物质，有助于脂肪和蛋白质等物质的消化。
5、肉类食物：恢复期间还可以摄入肉类食物，如鸡肉、鱼肉等。但需要避免摄入量过大，肉类食物当中含有丰富的蛋白质，能够促进机体活性酶的生成，有利于机体恢复。
二、药物
1、补中益气丸：补中益气丸可以起到养胃护胃的作用，能够改善脾胃虚弱、气短、咳嗽等症状。
2、阴虚胃痛颗粒：对于因胃阴不足所引起的胃脘胀痛、纳呆干呕等症状者，可以在医生指导下给予阴虚胃痛颗粒进行改善。
3、养胃舒颗粒：对于胃气阴两虚所引起的胃痛，可以在医生指导下给予养胃舒颗粒，既可以起到养胃护胃的功效，还能够改善口苦口干、纳少消瘦等症状。
4、香砂养胃颗粒：对于胃阳不足以及湿阻气滞，所引起的胃痛脾满、呕吐酸水等症状，可以在医生指导下使用香砂养胃颗粒进行治疗，具有温中和胃和养胃护胃的功效。
5、温胃舒颗粒：可以起到温中养胃的功效，还能够行气止痛，对于中焦虚寒所引起的胃痛、腹胀、嗳气等症状，有较好的缓解功效。
在平时应保持多元化的饮食，还需要养成三餐规律的好习惯，避免暴饮暴食，以免增加胃肠负担。