手指越挠越痒可能和皮肤过于干燥、冻伤、接触性皮炎、过敏性皮肤病、湿疹等有关，应该及时前往医院就医，在医生指导下根据引起原因治疗。
1、皮肤过于干燥：如果手部的皮肤过于干燥，容易加快皮肤角化过程，从而出现越挠越痒、脱屑等现象。
2、冻伤：手指存在冻伤情况时容易因为血管急速收缩、扩张等出现皮肤剧烈瘙痒、红肿等症状。
3、接触性皮炎：主要是接触刺激性物质导致的皮肤炎症，通常患者会表现为皮肤红斑、红肿、渗出、自觉瘙痒、灼痛等症状。
4、过敏性皮肤病：是接触过敏原引起的皮肤疾病，比如接触动物皮毛、昆虫、花粉、植物汁液、化学物质等，由于皮肤产生异常免疫反应，会有皮肤丘疹、渗液、皲裂、瘙痒、糜烂等表现。
5、湿疹：是临床上常见的慢性瘙痒性皮肤病，通常也会产生炎症反应，目前认为发病原因和遗传因素、免疫异常、激素水平变化、代谢性疾病等有关，以皮肤有丘疹、水泡伴随剧烈瘙痒、渗出等为典型症状。
患者在日常生活中养成良好的饮食习惯，避免吃辣椒、大葱等刺激性食物，对病情恢复有促进作用。