中耳炎臭味是指中耳炎患者的耳朵里有臭味，多考虑是中耳炎引起的脓性分泌物引起的异味，需要及时到医院就诊检查，根据病情的严重程度，在医生的指导下积极进行治疗。
中耳炎是发生在中耳部位的炎症性疾病，发病原因可能和病原体感染、咽鼓管功能障碍等有关，可能会引起耳道流水或流脓症状，耳腔内的脓液或分泌物若未能及时排出，这些分泌物在耳道内温暖、湿润的环境下，可能会导致细菌大量繁殖，并伴随有恶臭味，同时会有闷堵感、疼痛等症状。需要及时到医院就诊，根据具体的病原体进行抗感染治疗。
恢复期间饮食要注意清淡，不要用手指掏耳朵，可以适量摄入新鲜的水果和蔬菜，有利于病情的恢复。