吃东西声音大可能和个人习惯、进食过快、食物因素、错牙合、颞下颌关节紊乱等有关，建议及时前往医院，在医生指导通过影像学检查明确具体原因，采取相应措施处理。
1、个人习惯：和个人的咀嚼习惯有关，如果吃饭时习惯砸吧嘴或用力咀嚼，容易出现吃饭声音大的现象，通过改变咀嚼习惯可逐步得到改善。
2、进食过快：如果吃饭的时间比较仓促，导致吃饭的速度过快，咀嚼和吞咽的声音会比较大，属于正常现象，应注意避免进食速度过快，以免导致呛咳。
3、食物因素：一些食物在食用时比较容易引起声响，比如面条和酸辣粉等，食物细长，一次性难以吞咽下去，在吸吮的过程中可出现比较大的声音。
4、错牙合：指上牙和下牙接触关系出现偏差，可能和遗传、口腔不良习惯等因素有关，由于牙齿错合，容易影响正常咀嚼功能，可能导致咀嚼时声音比较大。
5、颞下颌关节紊乱：自身免疫、关节内外创伤等因素容易导致颞下颌关节紊乱，从而影响患者口腔正常活动，导致关节发出弹响，同时可伴随咀嚼肌疼痛和张口疼痛等症状。
平时要养成良好的卫生习惯，早晚刷牙，避免口腔内细菌滋生影响健康。