咽喉炎指咽炎，咽炎可能出现吞咽停滞的感觉，如果存在吞咽停滞感，应及时就医，配合医生完善体格检查和血液检查，明确具体原因后针对治疗。
咽炎是发生在咽部的炎症病变，主要是细菌、病毒感染或环境因素引起，由于炎症因子的刺激，咽喉黏膜可发生充血和水肿，使消化道变窄，患者会出现咽部异物感，在吞咽食物时由于水肿阻碍食物下行，可出现梗阻和停滞的感觉，同时可伴随咽痛、咽干和咽痒等症状。在患者吃比较干燥或比较硬的食物时，比如饼干和炸鸡排等，吞咽停滞感通常会更加明显，有时可伴随吞咽疼痛，应及时就医治疗。
平时要清淡饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，比如辣椒和大蒜等，以免加重咽部不适感。