吃了油饼喉咙不舒服可能和一次性吃得过多、油饼卡在喉咙、油饼没有熟透等因素有关，也有可能和咽喉损伤、诱发咽炎等因素有关，为了避免处理不及时可能出现的咳嗽、吞咽不适、咯血等症状，应及时就医检查，在医生指导下针对处理。
1、一次性吃得过多：如果一次性油饼吃得过多，吞咽过程中可能会压迫咽喉黏膜，所以吃了油饼后会有一定的喉咙不舒服现象。
2、油饼卡在喉咙：如果吃油饼的时候比较着急，可能会有一部分油饼卡在喉咙部位，此时会有一定的咽喉异物感。
3、油饼没有熟透：如果吃的油饼没有熟透，其中可能还会有一定的生面，也会黏附在咽喉部位，此时会有油腻感、说话不畅等症状。
4、咽喉损伤：吃油饼的时候还有可能会刮伤咽喉黏膜，严重时可能还会有流血现象，此时会有咽喉肿痛、刺痛等症状。
5、诱发咽炎：部分人群吃油饼的时候可能会配着辣椒一起吃，这种情况可能会对咽喉黏膜产生刺激，从而诱发咽炎，患者容易出现咽痛、发热、吞咽困难等症状。
在平时吃油饼或者其他食物的时候该避免一次性吃的过多，不要存在暴饮暴食的不良习惯，可有效降低不良现象发生风险。