藤壶通常是可以吃的，一般没有毒。但藤壶属于药食同源的食材，所以伴随身体不适症状的患者不要盲目吃，需要及时前往当地正规医院就诊，由医生根据每个人的情况决定是否可以吃，同时还要接受规范性治疗。
藤壶是一种节肢动物，主要寄生于海洋生物表面。藤壶肉质细腻、鲜甜，含有多种人体所必需的营养物质，比如氨基酸、维生素、矿物质等，适当吃可以为机体提供营养物质，提高机体的免疫力以及抵抗能力，一般不会对机体健康造成太大影响。从中医方面来讲，藤壶的肉质以及壳都可以入药，能够起到解毒疗疮、制酸止痛等功效，可用于水火烫伤、疖疮肿毒等疾病的治疗。
吃藤壶的时候要将其清洗干净，并完全烹饪熟了之后再吃。因为藤壶中含有一定的寄生虫，如果吃了不干净或者没有烹饪食物的疼痛，可能会引起寄生虫感染。