饭后喉咙总感觉有东西堵着可能是慢性咽炎、胃食管反流、咽喉息肉、会厌囊肿、喉癌等原因引起，建议前往医院进一步完善相关检查，明确疾病性质后针对治疗。
1、慢性咽炎：急性咽炎如果没有及时治疗，反复发作容易形成慢性咽炎，由于炎症刺激，咽喉黏膜可发生出血和水肿，从而使患者感觉有东西堵着喉咙，通常会伴随咽干和咽痒等症状。
2、胃食管反流：是胃内容物反流到食管引起，部分患者反流物可到达咽喉和口腔，从而使患者出现咽部梗阻感，可伴随反酸和烧心等症状。
3、咽喉息肉：是发生在咽喉处的良性炎症病变，可能和用嗓过度、上呼吸道感染等原因有关，由于息肉堵塞气道患者出现咽部梗阻感，可伴随声音嘶哑和音调异常等症状。
4、会厌囊肿：如果会厌黏膜的黏液腺管发生阻塞，容易导致黏液潴留，从而形成囊肿，使患者出现咽部梗阻感和刺激性咳嗽等表现。
5、喉癌：是发生于喉部的恶性肿瘤，可能和雄激素水平、遗传等因素有关，肿瘤压迫气管可导致患者出现咽部梗阻感，通常伴随吞咽疼痛和声音嘶哑等症状。
平时注意清淡饮食，避免食用辣椒和麻椒等辛辣、刺激性食物，以免刺激咽喉黏膜，导致原有症状加剧。