早上起床手上有铁锈色可能是不良卫生习惯、过度摩擦、贫血、胆囊炎、肝炎等原因引起的一种症状，如果同时伴随其他不适症状，还需尽快前往当地正规医院，在医生指导下完善相关检查，针对引起该现象的原因进行处理。
1、不良卫生习惯：如果平时没有养成晚上洗手的卫生习惯，手上沾染的脏东西和食物色素经过一晚上的沉淀，可使手部出现血红色的表现。
2、过度摩擦：如果长时间进行手工劳作，比如编篮子、锄地等，可能会导致手部皮肤受到过度摩擦，从而出现铁锈色的现象。
3、贫血：如果平时不注重加强自身营养，可能会导致机体发生贫血，当手部组织缺乏红细胞时也可出现铁锈色皮肤表现，同时伴随易疲劳、乏力以及头晕等症状。
4、胆囊炎：是一种由多种原因导致的胆囊炎症性疾病，该疾病严重时可导致体内出现胆汁淤积的现象，此时患者可出现手部有铁锈色的皮肤症状，并伴随上腹部疼痛、恶心以及呕吐等不适症状。
5、肝炎：是各种肝脏炎症的统称，该疾病处于急性发作期时可对机体胆红素排泄产生影响，使患者出现手部颜色异常的现象，同时出现恶心、乏力和食欲减退等症状。
出现该现象的人群在日常生活中应注意保持手部清洁卫生，在接触火龙果、芒果等食物色素较多的食物后及时使用肥皂、香皂等清洁产品将手部清洗干净，可以减少该现象发生。