吃了三只螃蟹胃不舒服考虑跟螃蟹刺激、过敏、消化不良、急性胃肠炎、慢性胃炎等因素有关。若有明显的胃不舒服症状出现，需要及时到医院进行相关方面的检查，了解具体的情况后再来治疗。
1、螃蟹刺激：如果平时没有经常吃螃蟹，突然间吃螃蟹，螃蟹刺激胃黏膜，可能会导致胃不舒服症状出现，这种情况一般比较正常，不必治疗，平时可以少量食用。
2、过敏：螃蟹中的蛋白质含量较高，容易引起蛋白质过敏，患者可能会出现过敏反应，例如皮疹、瘙痒、胃痛、胃酸等，可以在医生指导下使用抗过敏药物治疗，例如炉甘石洗剂、盐酸左西替利嗪片、苯海拉明胶囊等。
3、消化不良：螃蟹进食过多，胃肠的负担过重，可能会导致消化不良情况出现，产生胃酸、胃胀、恶心呕吐等症状，在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
4、急性胃肠炎：吃螃蟹过程中没有煮熟，可能会导致病原体入侵，诱发急性胃肠炎，导致恶心呕吐、腹痛等症状出现，可以在医生指导下使用左氧氟沙星胶囊、口服补液盐、蒙脱石散等药物治疗。
5、慢性胃炎：若本身存在慢性胃炎，吃螃蟹时对胃黏膜造成刺激，导致胃肠道充血、水肿，因此会有胃部不适、嗳气、反酸等症状出现，可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片、硫糖铝片、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗。
平时需要保持良好的生活习惯，多吃清淡的蔬菜水果，避免辛辣刺激，若反复出现不适，需要尽快就医。