喉咙两侧咽腭弓发红可能是因为食物过烫、过敏反应、上呼吸道感染、慢性咽炎、扁桃体炎等导致，需要针对病因进行正规治疗。建议到医院通过相关检查，由专业医生判断病因和病情的严重程度，选择合适的方式治疗，促进身体恢复。
1、食物过烫：摄入过烫的食物，可能会对喉咙两侧咽腭弓部位的黏膜产生刺激，引起局部充血、红肿，伴随疼痛、肿胀等现象。可通过保持饮食清淡，不吃过烫、过硬的食物，促进黏膜恢复。
2、过敏反应：吃鸡蛋、牛奶、鱼等易过敏类的食物，可能会引起过敏反应，出现口腔和喉咙的黏膜出现炎症反应，引起黏膜发红、肿胀、疼痛等现象。配合医生口服盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片、依巴斯汀片等药物，能减轻过敏反应促进恢复。
3、上呼吸道感染：细菌、病毒等感染，可能会刺激喉咙的黏膜组织，出现黏膜血管扩张、充血，引起黏膜颜色发红，伴有疼痛症状。可在医生指导下使用氨咖黄敏胶囊、复方氨酚烷胺片等药物减轻感染，缓解病情。
4、慢性咽炎：病原体感染导致喉咙黏膜出现炎症反应，可能会引起咽部两侧咽腭充血、发红的现象，伴随咽痛、吞咽困难等症状。配合医生使用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等药物有助于减轻局部炎症，促进症状改善。
5、扁桃体炎：身体抵抗力下降导致致病菌入侵，对扁桃体产生刺激可能会诱发扁桃体和周围咽腭黏膜出现炎症反应，引起上述情况，并出现扁桃体肿大、喉咙疼痛、异物感等现象。遵医嘱使用青霉素V钾片、阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物，有助于控制致病菌繁殖，减轻症状缩短恢复时间。
日常饮食需保持清淡，避免摄入辛辣刺激和坚硬类的食物，防止对病变部位产生刺激，加重不适感。如果出现持续疼痛，需要及时就医进行合理治疗。