摘桂花手被针刺痛后红肿可能是感染或过敏导致，可通过立即清洗、避免抓挠、冷敷、局部用药、口服用药等方式进行治疗。为了确保治疗有效，建议到医院在医生指导下选择正规治疗方法，促进恢复。
1、立即清洗：需要立即用流动的清水清洗伤口，将病原微生物或致敏物质清除干净，减轻症状。
2、避免抓挠：要注意保护患处皮肤，避免过度抓挠或触碰，防止进一步刺激导致症状加重，影响恢复。
3、冷敷：可以用冷毛巾敷于患处，帮助收缩血管，减轻肿胀、疼痛等现象。
4、局部用药：红肿的情况不严重，可以在医生指导下涂抹莫匹罗星软膏、红霉素软膏等药物减轻炎症促进恢复。
5、口服用药：若使用上述药物改善效果不佳，可以遵嘱口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行抗过敏治疗，或者口服头孢克肟胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物抑制细菌繁殖减轻炎症，促进恢复。
治疗期间需要保持患处清洁干燥，避免接触刺激性物质和污染物，以免出现继发感染。如果不适症状没有改善，应当及时就医检查和治疗。