胳膊肘一碰就有刺痛感可能是皮肤过度干燥、肌腱劳损、肘关节炎、筋膜炎、多发性末梢神经炎等多种因素引起的，发生该情况后需要尽快就医，配合医生完善体格、影像学等方面的检查，确定原因后尽早治疗。
1、皮肤过度干燥：如果皮肤过度干燥，可能会引起皮肤皲裂，触碰后会有一点刺痛感，一般比较轻微，可以通过及时补充水分、涂抹润肤霜等办法缓解。
2、肌腱劳损：如果经常从事绑钢筋、搬运货物等比较劳累的工作，长此以往可能会引起肌腱劳损，碰胳膊肘的时候可能会触碰到炎症因子堆积部位，这时会有一定的刺痛感。此类人群应该注意休息，可以通过热敷、针灸等方式缓解。
3、肘关节炎：通常和过度劳累、创伤、感染等多种因素有关，随着炎症因子刺激患者关节部位会有刺痛感、疼痛感、活动受限等症状，可在医生指导下使用风湿关节炎片、骨康胶囊等药物治疗。
4、筋膜炎：通常和老年性退行性改变、过度运动等因素有关，炎症反应剧烈的时候疼痛感也会比较明显，患者还会有不同程度的运动受限症状，可在医生指导下使用氟比洛芬凝胶贴膏、活血通脉片等药物治疗。
5、多发性末梢神经炎：是多种因素引起的一种疾病，比如药物中毒、外伤、营养不良等，患者四肢会出现明显的感觉异常症状，比如皮肤温度降低、皮肤刺痛感、皮肤颜色改变等，可在医生指导下服用醋酸泼尼松片、甲钴胺片等药物治疗。
胳膊肘一碰就有刺痛感的人群在生活中应该养成规律作息、清淡饮食、定期运动的良好习惯，可有效降低不良现象的发生风险。