少量吃一些柑橘能助于降火，但若大量吃柑橘，则有可能会上火，应该及时到医院就诊，明确具体情况，然后在医生的指导下选择合适的治疗措施。
1、降火：柑橘是一种比较常见的水果，当中含有的水分比较多，并且富含多种维生素、碳水化合物以及钙、磷、铁等营养物质，少量的吃一些柑橘，能够补充身体所需要的营养，并且可以提高身体的新陈代谢速度，有助于降火。
2、上火：由于柑橘性温，当中含有的糖分较高，如果大量吃柑橘，在体内产生过多的热量，积聚在体内，就有可能会出现上火的情况。
平时要注意合理饮食，尽量做到荤素搭配，营养均衡，避免暴饮暴食，而且要减少生姜、辣椒等刺激性食物的摄入，能够降低上火的几率。如果有出现上火的症状，需要及时到医院检查，然后遵医嘱治疗。