附子理中丸是一种中成药，如果是脾胃虚寒引起的胃炎肠炎，可以在医生指导下服用该药物，通常有效。如果是感染原因引起的胃炎和肠炎，通常不能治疗，多数无效。可以到医院的消化内科进行检查，明确病情严重程度，配合医生指导用药。
1、能：附子理中丸通常由白术、党参、甘草等中药组成，可达到温中健脾的作用，可用于脾胃虚寒、呕吐泄泻等症状，可用于改善脘腹冷痛、呕吐，泄泻以及手足不温。若是长期吃一些生冷食物，比如冰淇淋、冰镇饮料，可能会导致脾胃虚寒，容易诱发胃炎、肠炎，伴随腹痛、腹泻等症状，可以遵医嘱服用附子理中丸进行治疗，可以达到一定效果。
2、不能：胃炎和肠炎引起的原因比较多，可能是致病菌感染引起的，也有可能是长期喝酒导致胃黏膜受到损伤所致，表现为腹痛、腹胀、呕吐、发热等症状，附子理中丸主要达到温中健脾的作用，因此并不能治疗胃炎和肠炎。
平常吃一些养胃的食物，比如小米粥、南瓜粥等，尽量做到少吃多餐，避免暴饮暴食。如果出现胃痛、胃胀症状，建议及时就医治疗。