新生儿睡觉总是一惊一乍双手举起可能是正常现象、睡眠环境不好、缺钙、肠绞痛、抽搐症等原因引起，建议及时去医院就诊，根据原因治疗。
1、正常现象：新生儿神经系统还没有发育好，如果受到声音刺激之后，可能会出现反射现象，伴随上述表现，属于正常现象，随年龄增长和神经系统逐渐发育完善，症状通常会自行消失。
2、睡眠环境不好：如果睡眠环境过热或者是环境比较吵闹，也会容易使新生儿出现睡觉惊跳反应，一般需要给新生儿营造出比较安静舒适的睡眠环境进行改善。
3、缺钙：新生儿体内缺钙之后，可能会导致神经兴奋性增高，出现无意识动作，睡觉总是一惊一乍双手举起，可以通过多晒太阳补钙进行改善。
4、肠绞痛：如果在睡觉过程当中出现肠绞痛现象，可能会导致肠胀气伴随明显疼痛引起上述表现，可以通过局部热敷改善，能够促进胃肠蠕动，也可以通过中医推拿治疗。
5、抽搐症：抽搐症是新生儿常见的一种症状，可能是脑部缺氧或者是感染等因素引起，会伴随睡觉一惊一乍和双手举起现象，建议去医院就诊，对于缺氧引起的症状，要及时吸氧。
在平时需要让新生儿有充足的睡眠时间，还需要注意合理喂养，做好相关防护保暖措施。