中药饮片通常是加工炮制后，直接用于中医临床的中药，包括经产地加工的中药切片、原形药材饮片。中药饮片属于药物，不可自行服用。
中药饮片在使用时需要先清洗药材，适当冷水浸润后进行煎煮，而且在煎煮的时候需要使用砂锅或者是搪瓷盆，避免将药煎糊煎煮20分钟左右，煎好的药汁可以倒在碗中，服用药物前需要仔细的阅读说明书，或者是严格遵循医生的指导，可以选择温水冲服，也可以选择饭前或者饭后服用，具体可以根据自身的体质。而中药饮片在加工的时候已经将有效成分溶解出，并且便于服用，药效较好。
患者应用药物时需要严格遵循医生指导，不可自行盲目用药，如果用药之后效果不是特别明显，或者是用药之后有身体不适症状，建议停止用药，并且到医院就诊治疗，以免对身体造成不良影响。