急性会厌炎消肿一般需要5天到7天，有少数患者体质比较弱或没有做好生活饮食调整需要的治疗时间会延长，患病后需要及时就医，配合医生有效治疗，促进患者疾病好转。
急性会厌炎如果在疾病的早期做好生活饮食改善，不再吃刺激性较强的食物，比如麻辣烫或麻辣火锅等，恢复的会比较快。疾病已经引起了咽喉部位肿胀和化脓等情况，需要遵医嘱进行药物治疗，比如头孢地尼分散片、阿莫西林胶囊、醋酸泼尼松片等药物，有好转的效果，如果治疗的时候没有做好饮食改善，也没有按照医嘱规范服用药物，消肿和恢复的时间可能会向后推迟。
急性会厌炎在治疗疾病期间要以清淡饮食为主，可以喝些小米粥和蔬菜汤，能帮助症状减轻，不能再喝白酒或者咖啡等刺激饮料，有可能会导致急性加重。