肠胃炎通常是指胃肠炎，胃肠炎是多种因素所引起的胃肠黏膜炎症性病变，可以通过减少活动、少吃多餐、禁食、口服用药、手术治疗等方法进行治疗。建议前往医院就诊，可以在临床医生指导下进行相应的处理措施。
1、减少活动：胃肠炎容易产生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，通过减少活动能够降低能量消耗，有利于身体恢复。
2、少吃多餐：如果呕吐症状并不是特别严重，可以适当增加热量摄入，可以补充机体所需要的营养成分。
3、禁食：如果产生严重的呕吐现象，则需要禁食以免增加误吸的风险，可以通过静脉补液的方法进行营养补充。
4、口服用药：若与感染因素有关，可以在医生指导下给予阿奇霉素分散片、头孢克肟分散片等药物进行治疗。若存在肠道菌群失调，可以在医生指导下给予地衣芽孢杆菌活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等药物调理肠道菌群。
5、手术治疗：胃肠炎在发生后，如果存在完全性的肠梗阻、肠穿孔等现象，通常需要在医生指导下采取手术治疗。
恢复期间还需要多观察身体情况，平时也需要养成良好的饮食卫生习惯，避免进食不洁净的食物。