吃东西过敏可能是对此种食物过敏，除了要避免再次吃以外，还应做好局部护理，并遵医嘱使用药物。脸部出现过敏，应及时前往医院就诊，在医生帮助下进行相应处理。
过敏通常是因为接触过敏原以后，引起组织细胞损伤或者是生理功能紊乱为主要表现的异常免疫应答。通常在过敏原进入身体以后使机体致敏，产生抗体，当接触过敏原后机体会和机体内的抗体结合，从而引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等。
若是对某种食物过敏，要避免再次吃此类食物，还应做好皮肤清洁工作，在皮肤瘙痒时要避免用手过度搔抓，以免引起感染，并在医生指导下使用炉甘石洗剂、盐酸左西替利嗪片等药物缓解症状。
过敏引起皮肤瘙痒时，避免过度搔抓，还要将手指甲剪短，防止频繁搔抓后引起感染。