5岁不会用筷子是否正常需要根据自身情况进行分析，如果是没有接触过筷子造成的不会用筷子，一般是正常的。如果训练过仍然不会或者伴随有异常表现，此时有可能是不正常的。建议家长带5岁孩子前往医院进行体格检查以及其他检查，以获取专业医生的建议和评估，必要时针对处理。
每个孩子的发育速度和学习能力都不相同，如果孩子之前一直使用的是勺子或者叉子吃饭，从未接触过筷子，通常来说5岁孩子不会用筷子一般是正常的。这种情况下家长可以耐心的教导孩子，鼓励孩子尝试使用筷子，并给予适当的帮助和支持，有助于孩子尽快学会使用筷子。
如果孩子在接触过筷子后还是不会使用，或者在使用筷子时感到疼痛，又或者患者存在智力发育缓慢的现象，可能会影响到孩子的手眼协调能力和精细动作能力，出现不会使用筷子的状况，此时一般是不正常的，建议家长尽早带孩子前往医院进行全面的检查和治疗。
5岁孩子不会使用筷子时家长可通过一些有趣的游戏，比如夹豆子比赛、用筷子拼图等，让孩子在轻松愉快的氛围中学习使用筷子。日常还要督促孩子规律饮食，保持充足的睡眠，有助于正常的生长发育以及身体健康。