吊瓜子是一种常见的食品，其中的胆固醇含量通常不高，但是也要注意用量。如果一次性摄入过多，引起腹痛、腹胀等不适症状，要及时到医院就诊，在医生指导下采取针对性处理。
吊瓜子中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和多种矿物质，能够为机体补充所需的营养。其中的胆固醇含量不高，并且较低，含有大量的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，不会对高密度脂蛋白胆固醇水平造成影响，有助于预防心血管疾病。但是吊瓜子中的热量比较高，避免过量食用，否则可能会导致热量摄入过多，增加肥胖的风险。
平时饮食要多元化，可以保证营养均衡，有助于维持身体健康，减少疾病的发生风险。