食用油超期6个月一般是不可以吃的。如果吃了之后出现呕吐情况，要及时前往医院完善检查，在医生的指导下采取规范的治疗，防止病情持续加重。
食用油也具有一定的保质期，而过了保质期之后，不仅会使当中的油脂发生改变，同时还会产生大量的细菌、霉菌等有害物质。如果吃了过期的食用油，可能会对胃肠道健康造成一定的影响，容易诱发急性胃肠炎、食物中毒等，因此食用油超期6个月，通常不可以再吃，以免出现腹痛、腹泻、呕吐、恶心、发热等不适症状。
生活当中购买的食用油要及时食用，不可以长时间存放，以免食用油发生变质。平时还要注意休息，做好自身的防护措施，尽量不要熬夜。