北极甜虾嘌呤含量一般为每100克北极甜虾含13.3毫克嘌呤，如果过多吃，有可能会引起体内嘌呤含量增高。此时需要前往医院就诊，由专业医生通过检查，根据个人情况调整饮食结构。
北极甜虾是一种海鲜食物，也属于高嘌呤含量的食物。一般情况下，每100克北极甜虾中含有13.3毫克的嘌呤，如果长时间过量吃，很容易造成体内嘌呤含量增高，增加高尿酸血症的发病率，尤其是本身患有痛风的患者，过多吃北极甜虾，还容易造成尿酸水平持续增高，不利于病情恢复。此外，高钾血症患者、肝功能不全患者也不建议过多吃北极甜虾，而对北极甜虾过敏者不宜吃，以免诱发过敏反应。
日常生活中可以根据个人情况选择合适的食物，补充机体所需的各种营养物质，有利于维持机体健康。