耙耙柑里面有水是否能吃取决于实际情况，没有变质一般可以吃，如果已经变质不可以吃。若患者吃了之后出现腹痛或者腹胀症状，要及时前往医院完善检查，在医生的指导下，针对引起的原因进行治疗。
耙耙柑是比较常见的一种水果，其中含有丰富的水分、维生素、膳食纤维、铁元素等营养物质。如果只是单纯发现耙耙柑当中有较多的水分，而口感并没有发生改变，通常可以食用，能补充机体所需要的营养物质，同时还可以补充体内所需要的水分，有利于身体健康。
如果发现耙耙柑当中的水分明显增多，而且口感已经变质，此时不可以吃，以免对胃肠道功能造成影响，引起腹痛、恶心、腹胀、腹泻等不适症状。
平时购买的耙耙柑不要长时间存放，而且也不要存放在潮湿的环境当中，以免导致耙耙柑的性质发生改变。而且对于变质的耙耙柑，也不可以再继续食用。