冬季拉水样便喷射状是指冬季大便呈现稀薄、水样或不成形的状态，可能和寒冷刺激、胃肠功能紊乱、过敏、细菌性肠炎、病毒性肠炎等原因有关，建议及时前往医院就诊，在医生的指导下进行相关检查，根据具体的原因对症治疗。
1、寒冷刺激：冬季比较寒冷，如果没有做好腹部的保暖或者吃了冰镇食物，可能对胃肠道造成刺激，引起突发性腹泻、腹痛，腹泻可呈喷射状。可适量喝温水，并遵医嘱对腹部进行热敷，有利于缓解症状。
2、胃肠功能紊乱：可能和胃肠道感染、自主神经功能异常等原因有关，可表现为腹部不适，便秘和腹泻交替等。可遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
3、过敏：如果属于过敏体质，吃了海鲜、芒果等容易过敏的食物之后，可能会出现水样大便、恶心呕吐等。可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。
4、细菌性肠炎：可能是吃了不干净的食物引起细菌感染，导致肠道炎症反应，可引起腹痛、大便不成形、大便次数增加等。可遵医嘱使用肠炎宁片或头孢克肟片等药物治疗。
5、病毒性肠炎：可能是由轮状病毒、诺如病毒等感染引起的炎症反应，主要表现为恶心呕吐、腹泻等。可遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星胶囊、头孢克洛片等药物治疗。
患者在恢复期间要多喝温水或温热的粥，避免腹泻次数增多，造成身体脱水，同时也要多补充营养。