竹薯是指竹芋，竹芋排骨汤的功效有强筋壮骨、清热解毒、缓解疲劳、补气养血、增强免疫力等，但食疗只能起到辅助的作用，如果有身体不适症状，需要到医院就诊，在医生的指导下进行相关检查，根据具体的情况在医生的指导下对症治疗。
1、强筋壮骨：竹芋排骨汤中有骨胶原、磷酸钙，有利于促进人体骨骼的发育，可以辅助起到强筋壮骨的作用。
2、清热解毒：竹芋性寒，具有清热解毒的功效，和排骨一起炖汤有助于清除体内的热气和毒气。
3、缓解疲劳：适量食用可以帮助人体补充能量，能够缓解疲劳乏力症状。
4、补气养血：竹芋排骨汤含有钙元素和铁元素等，可以帮助人体补充造血原料，有助于补气养血。
5、增强免疫力：竹芋排骨汤中的优质蛋白质有利于提高人体的免疫能力。
竹芋排骨汤虽然对人体有一定的好处，但是含有一定量的嘌呤，痛风患者避免过量食用，防止引起痛风发作，同时日常饮食要均衡搭配。