扁桃体炎是否能吃鸡蛋取决于实际情况，如果本身不过敏，一般是可以吃的，如果本身过敏，一般不能吃。患者要及时前往医院完善血常规检查，由医生判断病情严重程度之后，再采取相应的治疗措施。
扁桃体炎通常是由溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等入侵扁桃体组织引起的炎症反应，患病期间要注意各种营养补充。如果患者本身不属于过敏体质，可以吃鸡蛋，因为鸡蛋当中含有较丰富的蛋白质、维生素、矿物质、卵磷脂等营养成分，可以满足机体对多种营养物质的需求，增强机体的免疫功能，有助于病情恢复。
如果本身是过敏性体质，并且对鸡蛋存在过敏反应，通常是不能吃鸡蛋的，避免吃了之后诱发机体出现过敏症状，比如皮肤瘙痒、皮疹、皮肤红肿、呼吸困难、腹痛、腹泻等。
患病期间要注意休息，保证充足的睡眠，还可以根据自身的情况适当参加户外活动，比如慢走、打太极拳等。患者还要在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物。