不吃饭属于一种不健康的行为，偶尔一次不吃饭胃可能不会怎么样，经常不吃饭胃可能会出现疼痛、痉挛等表现，所以在生活中应该尽量杜绝这种行为，因为不吃饭出现不适症状后，立即前往正规医院就医，在医生指导下针对治疗。
不吃饭时人的胃部处于放空状态，不利于正常的营养吸收和胃部消化功能。如果只是偶尔一次不吃饭，对胃部产生的影响是比较轻微的，可能并不会出现明显的胃部不适现象。但是如果经常不吃饭，胃部的正常运化功能会受到明显影响，比较容易导致胃部产生炎症、萎缩、糜烂等现象，使患者有胃痛、痉挛、反酸等表现，应该引起重视，杜绝存在这种行为。
在日常生活中应该养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度节食等，对胃部和身体保持健康有直接作用。