唾液腺的作用包括湿润口腔、帮助消化、保护口腔黏膜、提高味觉感受、帮助吞咽等。一般建议定期前往医院做体检，随时了解口腔部位的健康状态，如果出现异常，有利于早期诊断和治疗。
1、湿润口腔：唾液腺可以分泌黏液，其中含有的糖蛋白在说话以及咀嚼食物的过程中，可以湿润口腔。
2、帮助消化：唾液腺分泌的唾液中，含有的淀粉酶成分可以帮助食物正常消化吸收。
3、保护口腔黏膜：唾液腺还可以起到保护口腔黏膜的作用，有利于预防口腔黏膜受到食物刺激发生损伤。
4、提高味觉感受：唾液腺的作用还包括提高味觉感受，可以帮助机体感受食物中的味道。
5、帮助吞咽：唾液腺还可以帮助机体提高吞咽功能，以防吞咽时发生异常情况。
唾液腺的作用比较广泛，但平时需要养成良好的进食习惯，保持口腔卫生干净，才有利于唾液腺发挥作用。