三七服用指南:多种选择,健康相伴

发布时间: 2024-03-08
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

三七,这味传统中药材,因其丰富的药用价值而备受推崇。对于男性而言,三七更是治疗多种疾病的万用良方。

一、三七的服用方法有哪些?

1、煎水饮用

将干燥的三七片或三七粉末放入水中煎煮,待水煮开后再焖煮一段时间即可。可以根据个人口味适量添加蜂蜜或枸杞等调味。

2、泡水饮用

三七片放入温水中,静置片刻后即可饮用。也可根据个人喜好加入柠檬片、蜂蜜等搭配食用。

3、煮汤

将三七片与其他食材一起煮成汤,如三七炖鸡汤、三七猪骨汤等,可以增加营养价值和口感。

(1)三七枸杞汤

将三七片、枸杞子、红枣、鸡肉(或半只鸡)、清洗干净,鸡肉焯水去除血沫后沥干备用。所有食材放入锅中,加入适量水,用文火炖煮1.5小时,出锅前加入适量食盐调味即可。

(2)三七炖田鸡

将肥田鸡处理干净,与三七粉一起放入炖盅,加适量水,大火煮沸后改小火炖1-2小时。此汤具有益气活血、消肿止痛的功效,主治气虚血瘀、脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。

值得注意的是,三七虽好,但并非人人适用。在服用三七前,建议咨询专业医生或中医师,确保用药安全。同时,遵循医嘱,适量服用,方能真正发挥三七的药用价值。

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