记得有一次，一位中年男士急匆匆来到我的诊室，脸色有些发白。他手里紧握着最新的血液检查报告，上面显示着他的甘油三酯水平远高于正常范围。他焦急地问我：“医生，我这是怎么了？我要怎么办？”
在详细了解了他的饮食习惯和生活方式后，我意识到问题的关键在于他的饮食结构。这也让我想起了一个现象：很多时候，一些看似小的饮食调整，其实对我们的健康有着不可忽视的影响。
调整生活方式，改善饮食是降低甘油三酯的关键
1、减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入：尽量减少动物脂肪的摄入，如肥肉、黄油等。
2、摄入足够的膳食纤维：多吃全谷物食品，如燕麦、糙米等，这些食物中的膳食纤维有助于降低血脂。
3、选择健康的烹饪方式：尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸和烧烤。
下面我给大家推荐几款菜品，建议在生活中可多食用，有利于甘油三酯的降低
1、燕麦粥
2、绿豆汤
3、鸡胸肉配蔬菜
详细做法见图片~
甘油三酯高什么情况下需要就医用药？
1、当甘油三酯超过2.3mmol/L，并且患者合并患有心血管疾病的高危因素时，建议考虑使用药物治疗。
2、如果经过非药物保守治疗（如控制体重、合理饮食、限制饮酒、适量运动及戒烟等）后，甘油三酯水平仍然大于2.3mmol/L，那么可能需要采取药物控制措施。
3、当甘油三酯水平超过5.6mmol/L时，必须尽快就医并服用相应的药物进行治疗。
甘油三酯高时是否需要用药，应由专业医生根据患者的整体健康状况、疾病史、家族病史以及当前的治疗方案来制定。医生会根据患者的具体情况，评估风险与收益，并选择合适的药物和剂量。