枸杞泡水:养生秘诀,轻松享受健康益处

发布时间: 2024-03-18
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

在丰富多样的养生饮品中,枸杞泡水一直备受青睐。小小的枸杞蕴含着大大的能量,它究竟能给我们的身体带来怎样的益处呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。

一、枸杞泡水的功效与作用

1、养肝明目:枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素等成分,每100克枸杞中枸杞多糖含量约为6克,胡萝卜素含量约为4毫克,这些成分对肝脏有保护作用,还能缓解眼睛疲劳,改善视力。

2、滋补肾脏:有助于补肾气,增强肾脏功能。其中的甜菜碱成分,每100克枸杞中含量约为3/10克,对肾脏有一定的滋养作用。

3、提高免疫力:枸杞富含多种维生素(如维生素C、维生素B1等)和矿物质(如锌、铁等),能增强身体的抵抗力。

二、饮用枸杞泡水的注意事项

1、不同人群:对于长期用眼的人群,如学生、办公室白领等,枸杞泡水能有效缓解眼睛干涩、疲劳,建议每天饮用2-3杯。中老年人常喝枸杞泡水,可在一定程度上延缓衰老,预防一些慢性疾病,每周饮用4-5次为宜。体质虚弱的人,饮用枸杞泡水有助于补充营养,增强体质,可根据自身情况,每天饮用1-2杯。

2、不同需求:养生保健人群,可将枸杞泡水作为日常饮品,长期适量饮用。比如,每天饮用1-2杯,每杯200毫升左右。

三、枸杞泡水的实用小妙招

1、正确泡制:挑选色泽鲜亮、饱满的枸杞,避免发霉或变质的,用约40°的温水浸泡20粒左右的枸杞,温水能减少营养流失。静置15-20分钟,期间可轻轻搅动,助于营养释放。待水变为淡红色即可饮用,枸杞也可食用。

2、搭配菊花:取枸杞10粒、菊花3朵,用500毫升开水冲泡,可清肝明目,适合经常用眼的人。饮用时可分2-3次喝完。

3、煮粥:在煮小米粥时,快出锅时加入20粒枸杞,再煮5分钟左右,能增加粥的营养。每次可食用200-300克粥。

4、搭配红枣:准备枸杞10粒、红枣3颗,用400毫升开水冲泡,适合女性补气血。可反复冲泡2-3次。

通过以上的介绍,相信大家对枸杞泡水的功效、作用及使用方法有了更全面的认识。那么,你在饮用枸杞泡水时有什么独特的感受或者经验呢?欢迎在评论区留言分享,让我们一起探索更多关于枸杞泡水的养生之道。

展开全部内容