胃部刺痛像针扎一样可能和饮食刺激、精神压力过大、胃食管反流、慢性胃炎、胃溃疡等原因有关，需要前往正规医院查明原因，在专业医生指导下进行针对处理。
1、饮食刺激：吃了辣椒、冰淇淋等食物后，可能会因为胃肠道黏膜受到刺激而出现像针扎样疼痛的现象，一般这种现象适当喝温水后能够缓解，同时要避免再次吃类似刺激性食物。
2、精神压力过大：生活工作压力较大时可能会因为内分泌水平不稳定而影响中枢神经，从而导致出现胃部痉挛性疼痛、针刺样疼痛、恶心等现象，一般精神压力得到适当缓解后上述现象也会随之消失，建议通过听舒缓音乐、与朋友聊天等方式缓解。
3、胃食管反流：是胃内容物反流所引起的病症，与自身食管黏膜抵御能力降低、抗反流结构功能受损等原因有关，患者通常会有胃刺激性疼痛、嗳气、上腹部灼烧感等症状，需经医生指导服用奥美拉唑肠溶片、盐酸雷尼替丁胶囊等药物治疗。
4、慢性胃炎：是指胃黏膜产生了慢性炎症，与幽门螺杆菌感染、长期饮酒等因素有关，患者通常会有胃部刺痛、钝痛、灼烧感、泛酸等症状，需听从医生建议服用枸橼酸铋钾片、泮托拉唑钠肠溶片等治疗。
5、胃溃疡：是指胃内壁黏膜和更深层组织发生溃疡，主要原因是感染幽门螺杆菌，临床典型症状有食欲下降、胃部频发针刺样疼痛、呕血等，应咨询医生后服用胶体果胶铋胶囊、替硝唑片等药物治疗。
患者日常生活中要适当调整饮食，多吃维生素和矿物质含量高的食物，比如苹果、胡萝卜、橙子等，对于维持胃肠道功能、减轻炎症有促进作用。