吃不完的汤粉是否可以留着第二天吃，主要取决于保存的条件以及食物的新鲜。生活中如果身体有任何不适情况，都需要及时前往医院就诊，以免处理不及时，延误病情。
如果汤粉在食用后立即密封在容器中，并放入冰箱冷藏，这种情况在一定程度上可以保持其新鲜度以及口感，在第二天仍可以使用。
但如果汤粉中有容易变质的肉类食材，并且未密封好，也没有放在冰箱内，那么汤粉可能会有细菌滋生，甚至发生变质，这种情况第二天通常是不可以吃的，以免导致食物中毒。
在使用任何隔夜食物前，都需要检查食物是否有异味、变色以及变质等情况，如果不慎食入了变质的食物，建议尽快就诊。