如果只是偶尔接触做饭的油烟，一般对眼睛伤害不大，但长期频繁接触做饭时的油烟，对眼睛的伤害会比较大，如果眼睛出现不适，要及时前往医院就诊，在医生的指导下对症处理。
做饭时产生的油烟属于一种有害物质，其中的化学物质会对眼睛造成刺激，如果只是偶尔接触做饭时的油烟，一般对眼睛伤害不大，所以要避免长期接触。
如果是长期频繁接触做饭时的油烟，油烟中的化学物质会对眼睛造成刺激，可能会引起眼睛疼痛、流泪、畏光等，建议做饭时要打开油烟机，并开窗通风。
平时要保持厨房空气流通，在做饭时也可以佩戴护目镜，并定期清洁厨房设备，可以减少油烟的排放。