过期的花生一般不能吃，如果误食过期的花生，要及时去医院就诊，根据相关检查在医生的指导下对症处理。
花生是营养价值非常高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，适量吃有益于身体健康。但花生如果放置时间过久，可能会滋生大量的致病菌，容易发生变质，如果误食了过期的花生，可能会引起胃肠道不适，比如胃胀、胃痛、腹泻、恶心呕吐等，所以过期的花生一般是不能吃的。在吃花生之前要注意观察花生的颜色和气味是否发生改变，如果有明显的变质，不建议再吃。
平时要注意饮食健康，尤其是加工食品在食用之前要查看生产日期，避免吃过期的食物。