嗓子发干嘴发麻可能和辛辣饮食、营养不良、急性扁桃体炎、食物过敏、干燥综合征等原因有关，出现这种现象的人群应该及时前往医院查明原因，然后在医生指导下进行针对性治疗。
1、辛辣饮食：如果吃了较多的含有辣椒、花椒的食物，这些食物产生的刺激性可能会导致出现嗓子发干、嘴发麻的情况，一般适量喝一些温开水后能够有所缓解。
2、营养不良：平时不注意饮食结构搭配、过度减肥等，会导致身体缺乏维生素、钙、锌等营养元素，严重时可能会影响神经系统，从而会引起嘴发麻、肢体麻木等症状，应调整饮食结构，并遵医嘱服用复合维生素B片、葡萄糖酸钙锌口服液等补充剂药物。
3、急性扁桃体炎：是指扁桃体发生了急性感染，与烟酒过度、气温骤降等原因有关，患者容易在炎症刺激下存在高热、头痛、喉咙和口腔干燥、有麻木感、疼痛等症状，需咨询医生后服用猴耳环消炎颗粒、对乙酰氨基酚片等药物治疗。
4、食物过敏：摄入的食物发生过敏，机体产生的免疫应答会影响神经功能，甚至造成口腔和咽喉黏膜充血，从而患者会有嗓子发干、呼吸不畅、嘴唇发麻等现象，需要在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物抗过敏治疗。
5、干燥综合征：会累及外分泌腺体的自身免疫疾病，通常会伴随慢性炎症，目前病因尚未完全明确，患者通常会有口腔、眼、鼻、硬腭等黏膜分泌减少情况，所以会出现口干燥、嘴唇干裂、眼睛干涩等症状，需要严格遵医嘱服用甲氨蝶呤片、阿司匹林肠溶片等药物治疗。
患者在日常生活中，需要养成良好的饮食习惯，多喝温开水、少吃辣椒、花椒等刺激性食物，对于病情恢复可起到促进作用。