脚打了石膏是否需要每天都抬高取决于实际情况，如果是刚打石膏，一般是需要每天抬高的，但如果已经打石膏一段时间，一般不需要每天抬高。建议患者要按照医生的指导定期到医院复查，主要是了解病情的恢复情况。
脚上打了石膏主要是固定作用，用于脚踝扭伤、脚踝错位、脚踝骨折等病变。如果是刚打石膏，脚踝部位还有明显的水肿情况，此时是需要每天将脚抬高的，其目的是促进血液循环，减轻局部的肿胀情况，有利于受损的组织修复。
如果脚上打了石膏已经有一段时间，而且脚部的肿胀已经完全消退，此时是不需要再每天抬高的，可以将腿正常放平。
脚打石膏期间还要注意饮食调整，多摄入蛋白质及维生素含量比较丰富的食物，比如瘦肉、鱼肉、牛肉、牛奶等。