做完胃镜是否可以吃玉米肠取决于实际情况，如果是检查两小时内，一般是不可以的，如果已经超过两个小时，一般可以。胃镜主要是检查胃部的病变，若检查后出现了不舒服症状，还要立即到医院就医，在医生的指导下进行处理。
如果是刚做完胃镜检查，而且没有超过两个小时，通常是不可以吃玉米肠的。因为胃镜检查属于一种有创操作，检查的过程中可能会对胃部黏膜造成一定的损伤，做完检查后就进食，会对损伤的黏膜组织造成一定的刺激，容易引发胃部疼痛、胃胀等症状。
如果是做完检查后的两个小时，通常是可以吃玉米肠的。玉米肠中含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充机体所需要的营养。
做完检查后还要注意休息，保证充足的睡眠，尽量不要熬夜，同时还要注意心情愉悦，以防情绪异常紧张。