脂肪肝和脱脂奶粉是否有用取决于实际情况，如果是轻度脂肪肝，一般是有用的，但如果是重度脂肪肝，通常是没用的。建议患者及时到医院完善检查，由医生判断病情严重程度之后，再给予合适的治疗方案。
脂肪肝是比较常见的一种肝脏疾病，是因为较多的脂肪在肝脏当中积聚而引起的病变。脱脂牛奶通常是将牛奶当中的脂肪脱去，促使牛奶的脂肪含量相对较低，而脂肪肝患者可以适量喝脱脂牛奶，会使体内的脂肪异常合成，也不会造成病情持续发展。适当喝脱脂牛奶，还能补充机体所需要的多种营养物质，对身体健康有一定好处。
脂肪肝患者要注意饮食调整，选择低脂类的食物，比如苹果、香蕉、茄子等。还要适当运动，比如打太极拳、游泳、跑步等。