肚子泻通常指腹泻。吃包子、馒头腹泻的厉害，可能是因为食物过敏、消化不良、肠道菌群失调、肠易激综合征、胃肠炎等因素造成。建议引起重视，及时到医院进行血常规检查、粪便常规检查等明确病因，并采取合适措施治疗。
1、食物过敏：如果对包子、馒头过敏，吃了后可能会引起异常的免疫反应，出现皮肤瘙痒、腹泻、恶心等过敏症状。
2、消化不良：若是一次性吃包子馒头过多，可能会增加胃肠道消化负担，引起腹胀、排便次数增多、腹痛等表现。
3、肠道菌群失调：若肠道内有害菌增多，可能会影响肠道正常功能，导致在吃包子、馒头后有腹胀、肠鸣音、腹泻等异常现象。
4、肠易激综合征：肠易激综合征可能导致肠道对食物的刺激和敏感性增加，造成上述现象，伴随腹痛、腹胀等现象。
5、胃肠炎：若本身有肠胃炎，可能会因为炎性因子刺激，导致消化功能异常出现吃上述食物后有反酸、腹痛、腹泻等表现。
出现腹泻后，建议患者及时补充水分，避免脱水。同时，要保持饮食清淡，可以吃面条、稀饭等易消化食物，对身体恢复会比较有利。